Monthly Archives: ottobre 2008

abbi cura di te

Quando la notte è quasi terminata e l'alba è tanto vicina che possiamo toccare gli spazi – è ora di lisciarsi i capelli e preparare le fossette nelle guance – e stupirsi di esser stati in pena per quella vecchia, svanita mezzanotte – che ci atterrì soltanto per un'ora. Emily Dickinson   

i vecchi che si mirano nell’acqua

Ho udito i vecchi, i vecchissimi, dire: « Tutto muta, E a uno a uno noi sconpariamo, Avevano mani simili ad artigli, e le ginocchia Contorte come i pruni antichi Presso le acque. ho udito i vecchi, i vecchissimo, dire: « Tutto ciò che è bello trascorre via Come le acque ». William Butler Yeats

Torta di Carciofi fumè

1 rotolo di pasta sfoglia150 g di prosciutto cotto a fette4 carciofi (o a piacere cuori di caciofi surgelati, una busta da 250g)350 g di ricotta2 uovamezza scamorza affumicata1 spicchio d'aglio1 cucchiaio di prezzemolo1/2 bicchiere di vino bianco secco1 cucchiaino di timoolio  sale e pepe  lessare i cuori di carciofi surgelati per qualche minuto,poi tagliarli [Continue]

amicizia

Lo splendore dell'amicizianon è la mano tesané il sorriso gentilené la gioia della compagnia:è l'ispirazione spiritualequando scopriamoche qualcuno crede in noied è disposto a fidarsi di noi.R.W.Emerson  

Plum-cake allo yogurt

180g di zucchero a velo – 2 uova – 100g di yogurt – 180g di farina – 50g di olio – 1/2 bustina di lievito – 1/2 buccia di limone grattata. Mettete nell'ordine nel frullatore gli ingredienti e lavorateli. Verste il composto nello stampo rettangolare fasciato con carta da forno unta. Infornate a 180

Charlie Chaplin

CharlieChaplin

  Ci impieghi un minuto per notare una persona speciale, un'ora per conoscerla, un giorno per volerle bene, ma poi devi spendere tutta una vita per dimenticarla.