Monthly Archives: marzo 2010

I RIMEDI DELLA NONNA

  Per avere sempre dei denti smaglianti strofinateli con un spazzolino sopra il quale avrete sparso un poco di pane grattuggiato. Pianta Se avete comprato o vi hanno regalato una pianta di appartamento, un volta messa in un punto qualsiasi della casa, e constatato che l'ambiente è quello ideale, è opportuno non spostarla più per [Continue]

crostini con il galbanino

topolino_sul_formaggio

Formaggio galbanino, 200 g Birra chiara, 20 Cl Pane casereccio, 4 Fette Salsa worcester, 1 Cucchiaino Senape rustica, 1 Cucchiaino Versate in un pentolino il formaggio (precedentemente grattugiato), la birra, la senape e la salsa worcester. Cuocete il tutto a fiamma bassa, mescolando continuamente con un mestolo di legno fino ad ottenere un composto cremoso. [Continue]

Pasolini : madre

Ballata delle madri   Mi domando che madri avete avuto. Se ora vi vedessero al lavoro in un mondo a loro sconosciuto, presi in un giro mai compiuto d'esperienze così diverse dalle loro, che sguardo avrebbero negli occhi? Se fossero lì, mentre voi scrivete il vostro pezzo, conformisti e barocchi, o lo passate, a redattori [Continue]

torta di tramezzini

1 confezione di pane per tramezzini300 gr prosciutto cotto a fette500 gr insalata capricciosamaionese e olive per decorareRivestire una teglia rotonda con pellicola trasparente e foderarla con fette di prosciutto cotto che fuoriescano dal bordo (alla fine, serviranno per chiudere e rivestire la torta)Ricoprire con fette di pane e versarvi metà dell'insalata.Fare un altro strato [Continue]