Monthly Archives: settembre 2010

gallette di ceci

Ingredienti per 10 gallette di ceci grandi come un diametro di un bicchiere o 20 più piccole come una tazzina. 250g di ceci cotti (quelli in scatola vanno benissimo), 50ml di latte, 40g di farina, 2 uova, 50g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino o metà metà), mezzo cucchiaino scarso di lievito per torte salate, [Continue]

Credo in te

Credo in te,amicoCredo nel tuo sorriso,finestra aperta del tuo essere.Credo nel tuo sguardo,specchio della tua onestà…Credo nella tua mano,sempre tesa per dare o ricevere.Credo nel tuo abbraccio,accoglienza sincera del tuo cuore.Credo nella tua parola,espressione di quel che ami e speri.Credo in te, amico,così,semplicemente,nell'eloquenza del silenzio.Elena Oshiro    

Istanti

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Se io potessi vivere nuovamente la mia vita nella prossima cercherei di commettere più errori. Non tenterei di essere tanto perfetto, mi rilasserei di più sarei più stolto di quello che sono stato, in verità prenderei poche cose sul serio. Correrei più rischi, viaggerei di più, scalerei più montagne, contemplerei più tramonti e attraverserei più [Continue]