Mario Furlan…… Coraggio è vedere le possibilità oltre la paura.
Monthly Archives: marzo 2011
Per vivere con onore bisogna struggersi, turbarsi, battersi, sbagliare, ricominciare da capo
Per vivere con onore bisogna struggersi, turbarsi, battersi, sbagliare, ricominciare da capo e buttar via tutto, e di nuovo ricominciare a lottare e perdere eternamente. La calma è una vigliaccheria dell'anima. Lev Tolstoj
Non era la mia giornata. Né la mia settimana. Né il mio mese. Né il mio anno. Né la mia vita.
Non era la mia giornata.Né la mia settimana. Né il mio mese. Né il mio anno. Né …la mia vita. Accidenti. (Charles Bukowski)
Cuori di Merluzzo Saporiti Ricetta inviata da flowerflo76
6 trancetti di cuori (o filetti)di merluzzo surgelati 1 e 1/2 cucchiaino di aroma per grigliata 1 cucchiaino abbondante di pepe nero 1 cucchiaino di peperoncino 1/2 cucchiaino di origano ! cucchiaio d'olio il succo di un limone prezzemolo fresco tritato Preparazione Semplicissimo: mescolate insieme aromi per grigliata (contengono già anche il sale, per questo [Continue]
domani è il compleanno di G I A N L U C A ! !
Scamone di manzo brasato con olive e mandorle
Fonte Sale&pepe del 2006 900 g di scamone di manzo –4 olive verdi –4 olive nere –4 mandorle pelate –una cipolla –500 g di passata di pomodoro –mezzo bicchiere di vino rosso –2 dl di brodo vegetale, anche di dado –farina bianca –olio extravergine d'oliva –sale, pepe nero Snocciolate le olive, tagliate la [Continue]
Stufato di manzo con cipolline (pentola a pressione)
a cura di Anna Rosa Ingredienti – 800 gr. di scamone di manzo in un unico pezzo– 500 gr. di cipolline– 1 bicchiere abbondante di acqua calda– 1 bicchiere di vino bianco secco– 50 gr. di burro – 1 spicchio di aglio– 1 foglia di alloro– sale q.b.– pepe q.b.– 2 chiodi di garofano Metti [Continue]
Filetti di merluzzo con patate e peperoni
4 filetti di merluzzo, freschi o surgelati | 2 patate | 2 peperoni verdi | 1 cucchiaio di prezzemolo finemente tritato | 2 cucchiai di pangrattato | olio extravergine d’oliva | sale q.b. Accendete subito il forno e fatelo scaldare a circa 180 gradi. Per prima cosa pelate e lavate per bene le patate. [Continue]
Powered by Max Banner Ads Filetti di nasello al forno con patate
filetti di nasello surgelati olio 1 cucchiao pangrattato sale semi di sesamo Patate rosmarino olio 2 cucchiai Scongelare i filetti di nasello, lavarli e massaggiarli con il cucchiaio di olio e il sale. Lasciarli riposare in frigo per 30 minuti. Nel frattempo preparare le patate facendole a spicchi, sbollentandole e poi passandole in una padella [Continue]
Merluzzo al forno con patate
2 filetti di merluzzo (400 g circa) 400 g di patate 5-6 rametti di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di pangrattato (40 g circa) 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva sale Lavare i filetti di merluzzo, tamponarli con carta da cucina e tagliarli a metà se sono molto grandi. Lavare le patate, spellarle [Continue]