Monthly Archives: febbraio 2013

lasagne al salmone affumicato. per Gianluca

500 gr di lasagne pronte da infornare 500 gr di salmone affumicato 150 Cl di besciamella 100gr di Parmigiano grattugiato 20 gr di burro sale Preparazione: 1)In una pirofila unta di burro stendere un velo di besciamella 2)Adagiare uno strato di lasagne poi un velo di besciamella e uno di salmone sino a coprire tutta [Continue]

Pane con stracchino e pomodori secchi per Leonella

Pane con stracchino e pomodori secchi da   La Patata in Giacchetta      Ingredienti  100g di pomodori secchi 100g di stracchino 200g di farina di Manitoba 150g di farina “0″ 150g di farina di semola di grano duro rimacinata 300g di acqua Un cucchiaino di sale Un cucchiaino di miele Due cucchiaini di zucchero [Continue]

lasagne al radicchio,

lasagne al radicchio, Ingredienti: 500 gr di pasta fresca per lasagne 1 porro 200 gr di radicchio di treviso 150 gr di scamorza 1 rametto di timo 40 gr di parmigiano grattugiato 20 ml di olio di oliva 500 ml di besciamella sale pepe Preparazione Sfogliate il radicchio e togliete le foglie esterne rovinate, lavatele [Continue]