Monthly Archives: aprile 2013

Spesso si muore a piccole dosi

Spesso si muore a piccole dosi Lentamente muore chi diventa schiavo dell’abitudine, ripetendo ogni giorno gli stessi percorsi, chi non cambia marcia, chi non rischia e chi non cambia il colore dei vestiti, chi non parla a chi non conosce. Muore lentamente chi evita una passione , chi preferisce il nero su bianco e i [Continue]

Se muoio sopravvivimi

Se muoio sopravvivimi con tanta forza pura che tu risvegli la furia del pallido e del freddo, da sud a sud alza i tuoi occhi indelebili, da sole a sole suoni la tua bocca di chitarra. Non voglio che vacillino il tuo riso né i tuoi passi, non voglio che muoia la mia eredità di [Continue]

LASAGNE PARMIGIANE

INGREDIENTI: 700 GR DI POLPA DI POMODORO 500 GR DI MELANZANE GRIGLIATE ( IO HO USATO LE MELANZANE GRIGLIATE SURGELATE) 250 GR DI PASTA ALL'UOVO PER LASAGNE 1 O 2  MOZZARELLE 400 GR DI RICOTTA GRANA A PIACERE 1 SPICCHIO D'AGLIO SALE OLIO EVO PEPE BASILICO FRESCO PROCEDIMENTO: Per prima cosa prepariamo il nostro sugo [Continue]

INSALATA FREDDA DI CEREALI

300gr di cereali (riso thai, riso rosso integrale, grano saraceno, orzo perlato) 150gr di pisellini cotti al vapore 200gr di cubetti di prosciutto cotto 200gr di philadelphia 2 cucchiaini di senape 2 cucchiai di latte Basilico Olio Sale Preparazione: Bollire i cereali seguendo le istruzioni riportate sulla confezione in base ai differenti tempi di cottura. [Continue]