Monthly Archives: gennaio 2014

Minestra di orzo e patate

Minestra di orzo e patate da e di Ingredienti per 2 persone: Orzo perlato 120g 1/2 cipolla 1 mazzetto di erbe aromatiche (timo, basilico prezzemolo) 2-3 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di olio e.v. di oliva 1/2 litro di brodo vegetale 1 patata piccola (circa 150g) 1 cucchiaio [Continue]

zuppa di fagioli e patate.

zuppa di fagioli e patate. Ingredienti: fagioli in scatola, 250gr patate, 2 aglio, uno spicchio passata di pomodoro, 1 cucchiaio prezzemolo, un ciuffetto  brodo vegetale, 500ml sale, pepe, olio Tempo di preparazione: 45 minuti Preparazione: Iniziamo la nostra ricetta prendendo una casseruola e facendoci imbiondire all'interno lo spicchio di aglio in un filo di olio; [Continue]