Monthly Archives: marzo 2014

ricette ………. in anticipo !!

INVOLTINI DI MELANZANE E RICOTTA Per 4 persone1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva500 grammi di ricottaq.b. di salepepebasilico2 melanzaneprezzemoloerba cipollinamaggiorana150 grammi di prosciutto cotto1 porro Tagliare a fette le melanzane dalla parte della lunghezza e grigliarle. Tritare il prezzemolo, la maggiorana, l'erba cipollina, il basilico, ed il prosciutto cotto, quindi unire il tutto alla [Continue]

polpettone con ricotta

500 gr di macinato di tacchino 150 gr di prosciutto crudo 1 uovo 100 gr di ricotta 1 cucchiaio di parmigiano 2 fette di pancarrè q.b. di latte sale pepe prezzemolo T In una terrina mettete la carne macinata con il pancarrè precedentemente ammorbidito in un p di latte, il prezzemolo tritato,metà del prosciutto crudo [Continue]

Alfonso Gatto “A mio padre”

Alfonso Gatto "A mio padre" Se mi tornassi questa sera accanto lungo la via dove scende l’ombra azzurra già che sembra primavera, per dirti quanto è buio il mondo e come ai nostri sogni in libertà s’accenda di speranze di poveri di cielo io troverei un pianto da bambino e gli occhi aperti di sorriso, [Continue]

acqua ossigenata:

acqua ossigenata: 1 – Uccide i germi del cavo orale. 2 – Schiarisce denti (usare un cucchiaino di acqua ossigenata diluita al 10% come un normale collutorio). 3 – Disinfetta lo spazzolino da denti evitando contaminazioni ad esempio di gengivite alle altre persone che vivono in casa e condividono lo stesso bagno dove, in genere, [Continue]