pasta fillo cotto e fontina

pasta fillo cotto e fontina

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

  • Stendere un foglio di pasta fillo e spennellarlo da un lato con l'olio, quindi sovrapporre un altro foglio.
  • Mettere al centro della pasta metà prosciutto cotto, cospargerlo con metà della fontina, una grattugiata di pepe ed una di noce moscata.
  • Chiudere a pacchetto ripiegando i quattro lati.
  • Mettere i pacchetti così preparati su una teglia coperta da un foglio di carta da forno e spennellarli con l'olio rimasto.
  • Infornare a 200°C per 12 minuti circa, prolungando la cottura se dovesse occorrere per far ben dorare in superficie.

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