Farro con rucola, funghi, pomodoro

Farro con  rucola, funghi, pomodoro

 

Ingredienti

Farro (consiglio quello a cottura rapida, in 10' è pronto)
Rucola
Pomodorini

Funghi  al naturale

Preparazione

Cuoci il farro in acqua bollente e salata (come faresti con la pasta).

Taglia i pomodorini a dadini.

Una volta cotto il farro condiscilo con i pomodorini,, la rucola, i funghi , aggiungi un filo d’olio

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