Monthly Archives: novembre 2014

Pane morbido allo zenzero con la MDP

Pane morbido allo zenzero con la MDP Una variazione morbida del dolce allo zenzero, particolare ,un pane speziato e goloso da accompagnare a confetture e marmellate in questo periodo di festa INGREDIENTI:  230 gr di farina per Pane tipo 00 70 gr di Manitoba  1 cucchiaino di sale  1 cucchiaino di lievito secco 3 cucchiai [Continue]

Millefoglie di zucchine,

  Millefoglie di zucchine <> INGREDIENTI (6 persone): 1 kg di zucchine 800 g di scamorza  400 g di prosciutto cotto a fette olio d’oliva una manciata di Parmigiano grattugiato sale e pepe q.b. PREPARAZIONE: Lavate accuratamente le zucchine, asciugatele e spuntatele. Tagliatele a fettine sottilissime (2 mm di spessore) nel senso della lunghezza e [Continue]

Zuccotto salato

Zuccotto salato da   http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/wp-content/uploads/2014/11/cropped-Testata-Blog_PNG.png INGREDIENTI: pane per tramezzini, rucola, 4-5 fette di prosciutto crudo, 4-5 fette di formaggio Hemmenthal, 1 scatoletta di tonno da 160 g, insalatina capricciosa, maionese, 1-2 pomodori da insalata. PREPARAZIONE: Preparate le farciture. Farcitura al tonno: in una ciotola, mettete il tonno sgocciolato, il pomodoro da insalata tagliato a pezzetti [Continue]

Torta di ananas e yogurt

Torta di ananas e yogurt da  https://www.facebook.com/Rafanoecannella?fref=nf <> INGREDIENTI: 1 vasetto di yogurt cremoso all’ananas 2 uova 2 vasetti di zucchero 2 vasetti di farina “00″ 1 vasetto di frumina 1/2 vasetto di olio d’oliva 1/2 bustina di lievito per dolci ananas sciroppato zucchero a velo (facoltativo) PREPARAZIONE: Togliete l’ananas dal suo succo e poggiatela [Continue]