Mousse fredda di ricotta (senza uova) Ingredienti 500 gr di ricotta 150 gr di zucchero semolato 200 gr di biscotti secchi 1 tazzina di caffè freddo 1 cucchiaiata colma di Nutella gocce di cioccolata Procedimento Mischiare in una terrina la ricotta e lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice e spumosa. Aggiungere [Continue]