pancarrè q.b. 200 gr di ricotta fresca pasta di tartufo q.b. olive denocciolate q.b.

  • pancarrè q.b.
  • 200 gr di ricotta fresca
  • pasta di tartufo q.b.
  • olive denocciolate q.b.
  • qualche foglia di insalata verde

Scritto da Waly

Preparazione

Condite e mescolate la ricotta con la pasta di tartufo; quindi tostate le fette di pancarrè nel forno per pochi minuti, dopo averle private della crosta. 

Spalmate la crema di ricotta e tartufo sulle fette di pancarrè tagliate a triangoli, guarnendole ognuna con un'oliva denocciolata infilzata un uno stecchino. 

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