– Ingredienti 100 gr di amido 200 gr di zucchero 1 lt di latte (di mandorle per la versione vegan) Procedimento Come prima cosa setacciare zucchero e amido, aggiungere il latte e mescolare fino ad ottenere un composto senza grumi Mettere l’impasto in un pentolino e portare ad ebollizione a fuoco lento mescolando di continuo [Continue]