Cuciniamo in fretta

facili ricette per cuoche frettolose e pasticcione. un modo per raccontarsi con le parole degli altri
Nicolás Gómez Dávila “ Vivere con lucidità una vita semplice, silenziosa, discreta, tra libri intelligenti, amando poche persone. „

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“A me piacciono quelle persone un po’ distratte; quelle che appena le abbracci sembrano ricomporsi, mentre prima cadevano in mille pezzi.” Charles Bukowski
“I libri sono quel posto in cui andare quando sei costretto a restare dove ti trovi…” Ruth Newman
Mi disarma la disattenzione la noncuranza con cui le persone mi calpestano il cuore, mi disarma la poca voglia che hanno gli altri di me quando io invece ho voglia di loro. Mi disarma e mi spaventa come le mie debolezze e la mia fiducia vengano usate per farmi male, magari per ridere, per fare una battuta, scherzando. Mi disarmano le persone quando non si accorgono che fanno male, che alle volte sono esistita più per loro che per me, quando non si accorgono di me. Di me, che raccolgo i più minuti dettagli, le più minuscole attenzioni che mi regalano, che li cercherei e li troverei fra la gente; di me, che per farmi solo scorgere dovrei urlare invece sorrido e aspetto silenziosa che vedano il mio cuore come io purtroppo sento il loro. Elinor Scoltock
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impasto: Acqua: 200 ml Olio Extravergine di Oliva: 3 cucchiai Farina 00: Q.b. – circa 300 g Sale: Q.b Unire tutti gli ingredienti, lavorare creando una pasta liscia ed omogenea. Lasciare riposare circa 30 minuti a temperatura ambiente

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Posted on 30 aprile, 2016 in Blog

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