Mese: Luglio 2017

“Amerai te stesso perché sei grande, perché la bellezza è la tua essenza, perché umile sostieni l’equilibrio totale: gli astri girano affinché tu esista. Ti darai le parole che meriti, la tenerezza che meriti il talento che meriti non andrai lungo i sentieri degli altri.” A. Jodorowsky

TORTA CAPRESE

TORTA CAPRESE http://blog.giallozafferano.it/allacciateilgrembiule/ Ingredienti per uno stampo da 20/22: 200 gr. cioccolato (se al latte o bianco mettete solo 120 gr di zucchero) 200 gr. zucchero 200 gr. mandorle finemente tritate 200 gr. burro 4 uova Procedimento per fare la torta caprese: Mettete in una ciotola il burro ammorbidito insieme allo zucchero e montateli con [Continue]

“Amerai te stesso perché sei grande, perché la bellezza è la tua essenza, perché umile sostieni l’equilibrio totale: gli astri girano affinché tu esista. Ti darai le parole che meriti, la tenerezza che meriti il talento che meriti non andrai lungo i sentieri degli altri.” A. Jodorowsky

mousse di ricotta e ananas Nel frattempo preparate la crema di ricotta lavorando quest’ultima con Lo zucchero a velo e buccia di limone grattugiata. … Quindi aggiungere 2/3 dell’ananas sciroppato. Mescolare delicatamente la mousse fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

mousse di ricotta e ananas Tagliate le fette di ananas sciroppato a pezzetti, mettetele in una ciotola con succo di limone e zenzero, mescolate e lasciate insaporire 1 Nel frattempo preparate la crema di ricotta lavorando quest’ultima con Lo zucchero a velo e buccia di limone grattugiata. Montate la panna e incorporatela alla crema di [Continue]

“Lloyd ma dove siamo?” “Credo che ci si sia persi nelle sue fantasie, sir” “Ma come è successo?” “Può capitare sir quando si segue un volo pindarico” “E ora, come torniamo a casa?” “Basterà seguire la strada della realtà, sir. È ben visibile e segnalata da molti doveri” “Sai che penso Lloyd?” “Cosa sir?” “Che [Continue]

tutte le volte che ci accorgiamo di avere il pensiero altrove dobbiamo sforzarci di riportarlo al presente, a quello che stiamo facendo, qualunque cosa sia. Un’altra cosa semplice da fare è cercare di variare le quotidianità, le nostre giornate sono costellate di abitudini, c’è bisogno di cambiarle o gli automatismi ci soffocano: assaggiamo cibi nuovi, facciamo una strada diversa, cambiamo la routin della giornata, piccole cose che ci donano leggerezza. Ogni mattina è importante scegliere con cura cosa indossare, non quello che si adatta, al tipo di lavoro o impegno, semplicemente il vestito che cui ci si trova davvero a proprio agio. Il nostro aspetto esteriore, abbigliamento, trucco, accessori, agisce sulla nostra psiche e plasma la nostra vita. Stare bene nei propri “panni” aiuta l’Autostima. Capita di vestirsi con quello che capita (NO) e capita anche di mangiare di tutto e a tutte le ore, ognuno di noi è una persona unica e come tale merita di “scegliere” quando mangiare e cosa mangiare. Importante è anche il profumo che si indossa, scegliere quello che ci fa sentire bene e farlo entrare nella nostra vita, indossarlo, diffonderlo negli ambienti, tenerne una bottiglietta a portata di mano per respirarlo in momenti particolari per sentirci a casa ovunque siamo.