Patate novelle surgelate

Patate novelle surgelate

Ingredienti:

3,500 g patate novelle surgelate
100 g curry o paprika, o aromi liofilizzati
20 g peperoncini
20 g aglio fresco tritato finemente
100 g rosmarino fresco
200 g olio extra vergine
Sale e pepe

Procedimento:

Mescolare le patate con il sale, l’olio ed il rosmarino fresco. Posizionare le patate ancora congelate nella teglia
, e cuocere

Terminata la cottura, condire con le polveri, gli odori, gli aromi. Rimettere 1 minuto in forno

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