Monthly Archives: luglio 2018

Nicolás Gómez Dávila         “ Vivere con lucidità una vita semplice, silenziosa, discreta, tra libri intelligenti, amando poche persone. „

Pasta al forno velocissima da annal

 https://blog.giallozafferano.it/annal/ Ingredienti 300 g Penne 1 l Passata di pomodoro 300 g Scamorza affumicata 200 g Ricotta 150 g Parmigiano reggiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Basilico 1 spicchio Aglio Preparazione Mettere nella teglia di 24 cm in cui poi cuocerete la pasta al forno dell’olio,metterla sul fuoco unire l’aglio [Continue]

Biancomangiare al latte di mandorla

Biancomangiare al latte di mandorla da cucinaprediletta Ingredienti Latte di mandorle (lo trovate al supermercato confezionato in brick) 1 l Zucchero 100 g Amido di mais (maizena) 100 g Cannella in polvere (facoltativo) 1 pizzico Per guarnire Granella di pistacchi q.b. Preparazione Come preparare il Biancomangiare al latte di mandorla Ponete in un tegame lo [Continue]

Le golose Io sono innamorato di tutte le signore che mangiano le paste nelle confetterie. Signore e signorine – le dita senza guanto – scelgon la pasta. Quanto ritornano bambine! […] C’è quella che s’informa pensosa della scelta; quella che toglie svelta, né cura tinta e forma. L’una, pur mentre inghiotte, già pensa al dopo, [Continue]

filetti di merluzzo surgelati, capperi ,olive nere

500 g di filetti di merluzzo surgelati 4 cucchiai di olio 1 mazzetto di prezzemolo fresco mezzo cucchiaio di capperi olive nere sale Ponete in una casseruola  i filetti di merluzzo ancora surgelati e aggiungete l’olio, , il sale, il prezzemolo tritato,  i capperi dissalati. Unite anche le olive denocciolate e cuocete il tutto a [Continue]

Lenta la vita andava come una vecchia indovina, | bisbigliando in segreto parole dimenticate. | Sospiravo qualcosa, di qualcosa avevo pena | di qualche sogno ardeva la mia testa. | Fermandomi nel campo, ad un crocicchio, | contemplavo i boschi dentellati. | Ma anche qui, sotto il giogo d’un volere | altrui, pesanti parevano i cieli. Primavera! Di che cosa ho pena? | Di quale sogno brucia la mia testa? | In segreto, come una vecchia indovina, | mi bisbiglia la vita parole dimenticate. Aleksandr Blok

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