500 g di filetti di merluzzo surgelati
4 cucchiai di olio
1 mazzetto di prezzemolo fresco
mezzo cucchiaio di capperi
olive nere
sale
Ponete in una casseruola i filetti di merluzzo ancora surgelati e aggiungete l’olio, , il sale, il prezzemolo tritato, i capperi dissalati.
Unite anche le olive denocciolate e cuocete il tutto a fuoco medio con il coperchio per circa 15 minuti.