polenta con radicchio e noci

 

  • preparate la polenta istantanea
  • una volta pronta mettetela in una teglia
  • quando è fredda, tagliatela in triangoli
  • soffriggete la cipolla, aggiungete il radicchio e cuocete insieme
  • prendete i triangoli di polenta, mettete sopra il radicchio cotto, un po’ di formaggio (asiago, gorgonzola, dipende dai gusti) e una noce
  • mettete la teglia con i triangolini in forno a 200 gradi per 6 minuti

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