Monthly Archives: gennaio 2019

Lasagne con funghi in scatola

Ingredienti per 4 persone 3 fogli di lasagne all’uovo 1 scatola di funghi al naturale 1 spicchio d aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 2 fette di prosciutto cotto (facoltative) 100g di formaggio filante 1 l di besciamella 3 cucchiai di formaggio grattug sale marino iodato fine pepe nero macinato prezzemolo fresco Scolare i funghi [Continue]

Il berretto Cosa serve  2 gomitoli di lana telaio a 36 pioli Come si fa Nel video vi mostro come si montano le maglie sul telaio, come si lavorano e come si smontano alla fine. Per creare il berretto ho lavorato i primi 10 cm normalmente, poi ho preso le maglie interne al telaio e [Continue]

Salagadula megicabula bibbidi-bobbidi-bu Se le pronunci che avviene laggiù? Bibbidi-bobbidi-bu Salagadula megicabula bibbidi-bobbidi-bu Fa la magia tutto quel che vuoi tu Bibbidi-bobbidi-bu Salagadula dà megicabula fa ma la formula inver che val di più è bibbidi-bobbidi-bu Salagadula megicabula bibbidi-bobbidi-bu Fa la magia tutto quel che vuoi tu Bibbidi-bobbidi-bu Salagadula megicabula bibbidi-bobbidi-bu Se le pronunci che [Continue]

polenta allo stracchino

ingredienti Polenta: 250 g di farina gialla per polenta 1 l di acqua circa sale Inoltre: 250 g di stracchino cremoso Granarolo 25 g di burro pepe timo Decorazione: 80 g di speck a fette       Preparazione 1 Polenta: portate ad ebollizione l’acqua salata. Versate la farina a pioggia e mescolate continuamente con una [Continue]

Polenta con stracchino e funghi

  1 confezione da 500 g di farina per polenta precotta Sugo: 300 g di funghi misti (freschi o surgelati) 70 ml di vino bianco 2 spicchi d”aglio 2 foglie di alloro prezzemolo 20 g di olio extravergine d”oliva 10 g di burro sale, pepe 180 g di stracchino       Preparazione 1 Preparate [Continue]

Credimi figlia mia, la grande avventura della vita è quella di essere te stessa, senza lasciarti condizionare da quello che gli altri vogliono tu sia, per la loro pace mentale, per la loro utilità, per ciò che ritengono essere adeguato. Probabilmente la tua Libertà di Essere, scatenerà isolamento, solitudine, tentativi di manipolazione, gelosie e incomprensioni. Ricorda che tutto questo è parte del seme, fa parte del processo di apertura del guscio, è il rumore della schiusa, è il seme che fiorendo lascia andare tutto ciò che era prima. Osare fiorire oggi, in questi tempi di deserto, presuppone un grande coraggio, un grande potere, è la più Alta Rivoluzione. E sai perchè figlia? perchè quando tu fiorisci, fiorisce anche la speranza. Ada Luz Márquez Hermana Águila ( tratto dalla pagina ” nel nome della madre”

Città vecchia

UMBERTO SABA, Città vecchia, (Il Canzoniere, Trieste, 1921). Spesso, per ritornare alla mia casa prendo un’oscura via di città vecchia. Giallo in qualche pozzanghera si specchia qualche fanale, e affollata è la strada. Qui tra la gente che viene che va dall’osteria alla casa o al lupanare, dove son merci ed uomini il detrito di [Continue]