Monthly Archives: marzo 2019

Mi disarma la disattenzione la noncuranza con cui le persone mi calpestano il cuore, mi disarma la poca voglia che hanno gli altri di me quando io invece ho voglia di loro. Mi disarma e mi spaventa come le mie debolezze e la mia fiducia vengano usate per farmi male, magari per ridere, per fare una battuta, scherzando. Mi disarmano le persone quando non si accorgono che fanno male, che alle volte sono esistita più per loro che per me, quando non si accorgono di me. Di me, che raccolgo i più minuti dettagli, le più minuscole attenzioni che mi regalano, che li cercherei e li troverei fra la gente; di me, che per farmi solo scorgere dovrei urlare invece sorrido e aspetto silenziosa che vedano il mio cuore come io purtroppo sento il loro. Elinor Scoltock

Mi disarma la disattenzione la noncuranza con cui le persone mi calpestano il cuore, mi disarma la poca voglia che hanno gli altri di me quando io invece ho voglia di loro. Mi disarma e mi spaventa come le mie debolezze e la mia fiducia vengano usate per farmi male, magari per ridere, per fare [Continue]

crêpes salate light. Setacciate la farina e la fecola in una ciotola. Versate poco alla volta l’acqua, mescolando con una forchetta. Ottenuto un impasto omogeneo, aggiungete un pizzico di sale, di curcuma e mescolate ancora per qualche minuto. Scaldate una padella per crêpes o, comunque, antiaderente che avrete precedentemente unto con un fazzoletto bagnato nell’olio extravergine di oliva. Versate un paio di mestoli dell’impasto, livellatelo e fatelo cuocere un minuto per lato. Ripetete quest’operazione fino al termine dell’impasto stesso

Cous cous zucchine e tonno

Cous cous zucchine e tonno   https://blog.giallozafferano.it/benessereegusto   Ingredienti base per due persone Cous cous: 100 g Zucchine: 3 Tonno in scatola – al naturale oppure con l’olio sgocciolato: 140 g Olio extra vergine d’oliva: 2 cucchiai per un condimento più ricco – oppure 2 cucchiaini Aceto di mele: 2 cucchiaini Sale, pepe e se [Continue]

Cous cous verdure e tonno

Ingredienti Zucchine 2 Carote 2 Piselli surgelati 100 g Tonno sott’olio 160 g Cous cous 100 g Aceto di mele 3 cucchiai Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai Aglio (o mezza cipolla) 1 Preparazione Lavare e tagliare sia le zucchine che le carote a pezzi piccoli Versare l’olio extravergine d’oliva  in una padella grande con uno [Continue]

IL RIMORSO

  Ho commesso il peggiore dei peccati che possa commettere un uomo. Non sono stato felice. Che i ghiacciai della dimenticanza possano travolgermi, disperdermi senza pietà. I miei mi generarono per il gioco arrischiato e stupendo della vita, per la terra, l’acqua, l’aria, il fuoco. Li defraudai. Non fui felice. Compiuta non fu la loro [Continue]

19 marzo

La morte non è niente. Sono solamente passato dall’altra parte: è come fossi nascosto nella stanza accanto. Io sono sempre io e tu sei sempre tu. Quello che eravamo prima l’uno per l’altro lo siamo ancora. Chiamami con il nome che mi hai sempre dato, che ti è familiare; parlami nello stesso modo affettuoso che [Continue]