Petto di pollo all’aceto

Petto di pollo all’aceto

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Ingredienti per 4 persone:

800 gr di petto di pollo a fettine
200 ml di aceto bianco
2 spicchi d’aglio
Origano
Olio EVO
Sale, pepe

Preparazione:

Sbucciare gli spicchi d’aglio e far rosolare in un’ampia padella con dell’olio d’oliva.
Adagiare nella padella tutte le fettine di petto di pollo ed aggiungere l’aceto.
Salare, pepare, mettere l’origano e far cuocere finché l’aceto non evapora, avendo cura di girare spesso le fettine per farle insaporire in maniera uniforme.

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