ZUCCHINE IN PADELLA

Ingredienti

  • 800 g Zucchine
  • 1 spicchio Aglio
  • 2 cucchiai Aceto balsamico
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale

 

 

  • Lavate e asciugate le zucchine poi togliete le estremità e tagliatele a cubetti abbastanza piccoli.

    Mettete in una padella antiaderente l’olio extravergine di oliva e l’aglio tagliato a metà e privato dell’anima centrale e fate insaporire per qualche minuto.

  • Aggiungete le zucchine a cubetti e saltatele a fuoco abbastanza alto girandole continuamente.

    Aggiungete il sale e sfumate con l’aceto balsamico.

    Continuate la cottura delle zucchine in padella ancora per qualche minuto fino a che saranno cotte

 

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