Toast saporiti al forno

Ingredienti per 4 persone:

8 fette di pane bianco confezionato (potete usare anche quello integrale o ai cereali)

150 g pancetta tesa tagliata molto sottile (potete sostituirla con speck,prosciutto cotto,mortadella)

100 g scamorza affumicata (quella del banco frigo tagliata fine)

50 g stracchino

20 g burro a temperatura ambiente

 

Accendere il forno a 250°.

Spalmare di stracchino 4 fette di pane e farcire con pancetta e scamorza.

Coprire con l’altra fetta di pane e spalmare la superficie con un velo di burro.

Adagiare i toast su una teglia ricoperta da carta da forno e cuocerli nella parte medio alta del forno caldo a 250° per 10 minuti circa,devono dorare leggermente,toglierli da forno e servire subito.

Questi toast sono saporitissimi appena sfornati belli caldi caldi,ma anche tiepidi o freddi

https://blog.giallozafferano.it/annal/

Comments are closed.