100g di cous cous 100ml di acqua 250ml di latte di cocco 100g di cioccolato fondent2e cucchiai di cacao amaro in polvere QB panna e fragole per decorare Procedimento: In una ciotola versa il cous cous, aggiungi l’acqua calda ma non bollente e lascia idratare 5 minuti. Sciogli il cioccolato e scalda il latte [Continue]
Il Goloso Mangiar Sano Burger di zucchine Ingredienti: 3 zucchine (350g) 1 cipollotto 80g di mollica di pane 50g di farina di ceci 40g di farina tipo 0 erbe aromatiche salsa di soia olio evo Procedimento: Fai scaldare il cipollotto tritato con l’olio e la salsa di soia. Aggiungi le zucchine [Continue]
https://www.lospicchiodaglio.it/ INGREDIENTI 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio 100 g di fagioli cannellini già cotti (peso sgocciolato) Origano 2 foglie di salvia 150 g di passata di pomodoro Pepe nero macinato al momento Sale PREPARAZIONE In una padella mettere l’olio e l’aglio spellato. Farlo rosolare a fiamma media finché [Continue]
José Saramago
serena serata ,,, « Siamo in tanti a non essere invitati, la tavola è pronta ma noi dietro i vetri guardiamo gli altri ridere e star bene. Siamo in tanti, in troppi a guardare, vorremmo essere lì, siamo pronti a star bene e anche a pagare il conto alla fine, con una mano sul [Continue]
Orzo al pesto e stracchino Francesca Lucisano Ingredienti 300 g Orzo perlato 80 g Pesto alla Genovese 100 g Stracchino 1 pizzico Sale q.b. Basilico Preparazione Prendete l’orzo perlato e ponetelo in una ciotola, quindi risciacquatelo in acqua fredda. L’orzo non necessita di ammollo preventivo, ma per essere sicuri di prepararlo correttamente vi consiglio di [Continue]
“Chiedo scusa al caso se lo chiamo necessità. Chiedo scusa alla necessità se tuttavia mi sbaglio. Non si arrabbi la felicità se la prendo per mia. Mi perdonino i morti se ardono appena nella mia memoria. Chiedo scusa al tempo per tutto il mondo che mi sfugge a ogni istante. Chiedo scusa al vecchio amore [Continue]
500 gr.di orzo perlato 250 gr.di ricotta passata di pomodoro 4 cucchiai di olio Cuocete l’orzo in acqua (deve ricoprire abbastanza la quantità di orzo), nel frattempo aggiungete la passata di pomodoroe lasciate cuocere per circa 5-8 minuti. Passate l’orzo cotto (occoreranno circa 20-25 minuti) nella padella e aggiungete la ricotta sbriciolata. Fate amalgamare il [Continue]