Mese: Gennaio 2022

SPINACI surgelati IN PADELLA

SPINACI IN PADELLA CON SPINACI SURGELATI https://blog.giallozafferano.it/allacciateilgrembiule/   Potete cuocere gli spinaci surgelati direttamente nella padella senza farli bollire prima. Mettete in una padella due cucchiai di olio extravergine di oliva e fateli scaldare insieme all’aglio poi unite i cubetti di spinaci surgelati e fate cuocere a fuoco alto per 5 minuti. Schiacciate leggermente con [Continue]

BIETOLE surgelate IN PADELLA

Ingredienti bietole 1 spicchio aglio olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione CUOCERE DIRETTAMENTE DA SURGELATE le bietole a cubetti in olio extravergine di oliva e aglio e poi far cuocere a fuoco medio basso per 15 o 20 minuti fino a che saranno cotte.   VARIANTI E CONSIGLI Se volete potete fare la stessa modalità [Continue]

PATATE ALLA BIRRA

autrice: Ingredienti 650 g Patate 200 ml Birra 4 cucchiai Olio extravergine d’oliva 4 cucchiai Pangrattato q.b. Sale Preparazione Sbucciate le patate e tagliatele e pezzi. Sciacquate sotto l’acqua corrente del rubinetto le patate fino a che l’acqua risulterà limpida (in questo modo eliminerete l’amido delle patate e rimarranno croccanti) o in alternativa lasciatele in [Continue]

Jaques Brel: “Vi auguro sogni a non finire la voglia furiosa di realizzarne qualcuno.”

Tienimi l’ultimo posto

Tienimi l’ultimo posto, Dio. Quello che non dà troppo nell’occhio, in fondo alla tavola, più vicino ai camerieri che ai festeggiati. Perché non so stare con le persone importanti. Non so vincere. Non sono capace a far festa come gli altri. Tienimi l’ultimo posto, Dio. Quello che nessuno chiede. Giù, in fondo al bus sgangherato [Continue]

Tortino di spinaci

Tortino di spinaci https://www.mytasteita.com/ Ingredienti 450 g spinaci 1 panetto Philadelphia 1 uovo Pangrattato qb Sale & pepe Istruzioni Lessare gli spinaci in acqua salata, lasciarli raffreddare. Porre gli spinaci ormai freddi in una casseruola, aggiungere il formaggio spalmabile, l’uovo intero ,frullare tutto con un minipimer In modo da ottenere un composto omogeneo, aggiungere un [Continue]