Category: dolci

Latte di mandorla , caffè

Ingredienti Latte di mandorle dolce 4 bicchieri Caffè q.b. Zucchero q.b. Preparazione Come preparare il Latte di mandorla macchiato al caffè Prima di tutto preparate il caffè con la moka o con la macchinetta. Per 4 persone occorrono 2 caffè lunghi. Dolcificate con circa 3 cucchiaini di zucchero, mescolate e lasciate intiepidire, poi versate il [Continue]

Frappè all’amarena

Ingredienti Latte intero 200 ml Panna fresca liquida 100 ml Sciroppo di amarene 80 ml Ghiaccio 4 – 6 cubetti Preparazione Come preparare il Frappè all’ amarena Fate raffreddare bene in frigorifero il latte, la panna e i bicchieri che utilizzerete per servire il frappè (io metto in frigo anche la tazza del frullatore). Mettete [Continue]

Crostini con ricotta e marmellata

Ingredienti per 4 persone 3 fette di pancarrè 50 g di ricotta marmellata Procedimento: Tagliare le fette di pancarrè in 4 triangolini, passarle al forno per qualche minuto oppure su una piastra bollente. Spalmare ogni crostino con un po’ di ricotta e adagiare al centro un cucchiaino di marmellata. Disporli su un piatto

CROSTATA VELOCE CON PASTA FROLLA PRONTA

Per 6 persone INGREDIENTI 1 rotolo di pasta frolla già pronta 1 vasetto di marmellata del gusto che più vi piace PREPARAZIONE Accendete il forno a 220 gradi. Prendete la pasta frolla già pronta e stendetela con la sua carta fa forno in una teglia. Se ne rimane, tagliate la pasta in eccesso con il [Continue]

Porridge di latte di mandorla e avena

http://www.dariopierandi.it/   Ingredients – 200 ml di latte di mandorla – 60 g di fiocchi d’avena – 1 cucchiaino di zucchero di canna, sciroppo di agave o sciroppo d’acero per dolcificare – 1 pizzico di sale – 1 cucchiaino di polvere di cannella – frutta a piacere Instructions 1 Versa il latte in un pentolino e aggiungi il dolcificante e [Continue]

Mousse di cioccolato al peperoncino

Ingredienti 150 g cioccolato fondente 250 g panna liquida 1 peperoncino poco piccante Istruzioni Montate la panna in un contenitore capiente e conservatela in frigorifero fino al momento dell’utilizzo. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria. Unite la panna al cioccolato all’inteno del pentolino e aggiungete il peperoncino. Trasferite il composto in una sac à poche [Continue]