Torta salata 5 minuti ricetta rustico impasto molle con lievito istantaneo https://blog.giallozafferano.it/loti64/       Ingredienti per una teglia diametro 24 cm 300 g di farina 00 setacciata 200 ml di latte 2 uova 60 ml di olio di semi 150 g di prosciutto cotto a dadini 2 cucchiai di formaggio grattugiato 120 g di [Continue]

Insalata di ceci e zucchine https://www.mammafelice.it/       Ingredienti: ceci in scatola, zucchine lunghe, , limone, olio, sale, pepe, menta fresca. Condiamo i ceci con olio, sale, pepe, menta tritata e succo di limone, e lasciamoli insaporire in frigo per un paio di ore, in una ciotola coperta. tagliamo le zucchine a fette, grigliamole, poi [Continue]

Pancarrè farcito al forno   by Cicetta Ingredienti per 4 persone 10 fette di pancarrè 3 uova 200 ml di latte 60 gr di parmigiano grattugiato 100 gr di prosciutto cotto a fette 100 gr di Formaggio a fette Sale Pepe Pangrattato Olio di oliva Preparate un battuto di uova, latte e parmigiano, sale e pepe. Oleate [Continue]

Fagiolini al tonno  https://cucinare.meglio.it/ Preparazione Dosi e ingredienti Lessare i fagiolini in acqua salata, scolarli e metterli in un’insalatiera. Unire le acciughe pulite, diliscate e tritate e il tonno sgocciolato e sbriciolato. Condire con olio e succo di limone e servire. Ingredienti e dosi per 4 persone 450 g di fagiolini surgelati 100 g di [Continue]

http://blog.giallozafferano.it/caramellosalato2014/     INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 g di orzo perlato precotto 1 cipollotto 3 zucchine 150 gr di feta (o quartirolo) Il succo di mezzo limone 1 pizzico di cumino Basilico o menta Olio evo Sale e pepe PREPARAZIONE Far bollire l’orzo in acqua salata per il tempo indicato sulla confezione, una volta [Continue]

INGREDIENTI PER 3 PERSONE 160 gr di cuos cous 210 gr di acqua 300 gr di verdure surgelate ( o fresche a pezzettini piccoli se preferite) 1/2 cipolla rossa 3 cucchiai di olio evo + 1 per il cous cous la punta di un cucchiaino di curry 1/2 cucchiaino di curcuma prezzemolo sale e pepe [Continue]

Ingredienti: 500g di farina 00 3 bicchieri di acqua 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva + quello per ungere la teglia 1 bustina di lievito istantaneo per impasti salati (oppure anche quello che usate per i dolci, basta che non sia vanillinato!) Preparazione: Mescolate tutto [Continue]

Focaccia con impasto liquido https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarge/ ricetta veloce   Ingredienti 300 g di farina 80 g di olio ( o 100 di burro ) 2 uova 300 gr di latte 1\2 bustina di lievito per torte salate 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero Per il ripieno 100 g di prosciutto 100 g di provola [Continue]